饵丝
简介：大理来说，最为出名的是巍山县的特色巍山pā（一般写作火字旁一个巴字，但是其实并没有这个字）肉饵丝，用的是猪大骨和猪肘熬制的高汤，佐以简单的香料而成，吃的时候可以根据自己的喜好加入腌菜、泡菜、葱花、蒜泥、麻油等调料，猪肘肉都是入口即化、肥而不腻的。
美食欣赏：
（本网站内容仅供参考，具体信息请以实际情况为准。）
